Kinek ajánlott hadinát fogyasztani

A hajdina nagyon sokoldalú élelmiszer, amely természetes, és bármely formájában egészséges és finom. Fogyasszuk egészségünk megőrzése érdekében rendszeresen! Cukorbetegségben szenvedőknek ajánlott. Önkénteseken végzett kísérletek során a cukorbeteg páciensek már két hónap hajdinafogyasztás után javulásról számoltak be a vércukorszint-szabályozásukat és inzulinrezisztenciájukat tekintve, egyéb gyógyszeres kezelés nélkül. A hajdina alacsony glikémiás indexszel rendelkezik, szénhidrátjai lassan szívódnak fel, így nem okoz kilengéseket a vércukor szintben. 

Vegánok, vegetáriánusok számára kötelező

 Akik étrendjükből száműzik a húst, nagyon oda kell figyeljenek, hogy úgy táplálkozzanak, hogy minden fontos fehérjéhez és esszenciális aminosavhoz hozzájussanak. A hajdina hozzásegíti őket ehhez, hiszen tartalmazza a lizin és arginin aminosavakat, amelyekhez húsmentes életmód esetén nagyon nehéz hozzájutni.
 

Életallergiásoknak, lisztérzékenyeknek megváltás

 A hajdina lévén nem gabona, hanem mag, teljesen gluténmentes, hipoallergén élelmiszer, amelyet bárki fogyaszthat. Biztonságos gabonapótló coeliakia betegségben szenvedők és lisztérzékenyek számára is. Ízében, színében és konzisztenciájában is az árpához hasonló, kitűnő és egészséges lisztpótló szer.

A kiváló emésztésért 

A hajdina csészénként legalább 6 gramm élelmi rostot tartalmaz, így segíti az emésztést, támogatja az egészséges bélmozgást, védi a béltraktust különböző betegségek és fertőzések ellen. Az erjesztett hajdinából készült ételek és italok szintén nagyon egészségesek, hiszen természetes probiotikus hatásúak, akár egy élőflórás joghurt, de azzal szemben nem savasítanak.

A keringési rendszer és a szív egészségéért 

Csökkenti a koleszterinszintet és jó a magas vérnyomás ellen. Számos klinikai vizsgálat bizonyította, hogy a hajdina rutozid hatóanyaga csökkenti a vérben oldott egészségtelen koleszterin szintjét, így védi a szívet. Olyan jótékony flavonoidokat, fenolvegyületeket és antioxidáns hatású anyagokat tartalmaz, amelyek jelentősen csökkentik a szívelégtelenségek és egyéb krónikus megbetegedések kockázatát.